شركة Guanjie Biotech هيمصنع مسحوق مستخلص الطماطم في الصينلإنتاج الليكوبين بكميات كبيرة. لقد تخصصنا في إنتاج وبحث وتجارة مسحوق الليكوبين بكميات كبيرة وسائل الليكوبين بكميات كبيرة لأكثر من 20 عامًا. في عالم اليوم الذي يتزايد فيه الاهتمام بالصحة، يعمل الليكوبين كمضاد للأكسدة قوي. وقد حظي باهتمام كبير من المستهلكين وخبراء الصحة في جميع أنحاء العالم.
الليكوبين هو أحد أفراد عائلة الكاروتينات، وهو عبارة عن صبغة طبيعية توجد بشكل رئيسي في ثمار الطماطم الناضجة من عائلة الباذنجانية. وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في النباتات في الطبيعة. وبما أن جزيء الليكوبين يحتوي على 11 رابطة مزدوجة مترافقة ورابطتين مزدوجتين غير مترافقتين، فإن هذا يجعل استقرار الليكوبين ضعيفًا نسبيًا في ظل ظروف معينة. ويمكن أن يخضع لعملية تماثل سيس ترانس والتحلل التأكسدي. وفيما يتعلق بذوبانه، فإن الليكوبين عبارة عن صبغة قابلة للذوبان في الدهون، ولا تذوب في الماء.
الخصائص الفيزيائية
باعتباره هيدروكربون أليفاتي، فإن الليكوبين غير قابل للذوبان في الماء. كما أنه غير قابل للذوبان في الميثانول والمذيبات العضوية القطبية الأخرى. ومع ذلك، فهو قابل للذوبان في الهكسان والأسيتون وإيثر البترول، ويذوب بسهولة في الكلوروفورم والزيت والشحوم. لونه أحمر.
الخواص الكيميائية
باعتباره أوليفينًا متعددًا غير مشبعًا مترافقًا مع المستوي، فإن الليكوبين سهل الأكسدة والتحلل وكذلك التحول من الترانس إلى السيس. في عملية الاستخلاص والفصل والمعالجة والتخزين، يعمل الضوء والحرارة والحامض والقلويات والمواد الخافضة للتوتر السطحي على تعزيز هذه التغييرات.
تاريخ:
حصل ميلارديت على مستخلص خام من الليكوبين من الطماطم يسمى سولانوربين.
اكتشف شونك أن الصبغة المستخرجة من الطماطم لها طيف امتصاص مختلف عن الكاروتين وأطلق عليها اسم الليكوبين. اكتشف شونك أن هذه الصبغة المستخرجة من الطماطم لها طيف امتصاص مختلف عن الكاروتين وأطلق عليها اسم الليكوبين.
اقترح ويلستاتر وإيشر أن الليكوبين هو متزامر للكاروتين وحددوا الصيغة الجزيئية لتكون C40H56.
اقترح كارير وآخرون أن البنية الكيميائية لليكوبين عبارة عن هيدروكربون أليفاتي غير مشبع مترافق غير دوري مع 11 رابطة مزدوجة كربون-كربون مترافقة ورابطتين غير مترافقتين.
كوهن وجروندمان أكدا ذلك.
الليكوبين له "مزايا" و "سلبيات".
يوجد الليكوبين الغذائي بشكل أساسي في شكل ترانس بالكامل. يوجد الليكوبين في دم الإنسان بشكل أساسي في شكل سيس. يحدد التركيب الكيميائي لليكوبين ضعف استقراره. في ظل ظروف معينة، يمكن تحويل التكوين سيس إلى تكوين ترانس. تشمل العوامل التي تؤثر على الاستقرار الأكسجين والحرارة والماء والحمض والأيونات المعدنية ومضادات الأكسدة الأخرى. الآن دعني أقدم لك مصنع الليكوبين بالجملة Guanjie Biotech.
خلفية الشركة وخبراتها
تأسست شركة Guanjie Biotech في عام 2003. ومنذ إنشائها، كرست الشركة جهودها للبحث والتطوير في مجال المنتجات الطبيعية. تقع الشركة في منطقة غنية بالموارد وصديقة للبيئة. تتمتع هذه المنطقة بظروف طبيعية توفر بيئة مثالية لإنتاج الليكوبين. منذ ما يقرب من 20 عامًا، كانت شركة Guanjie Biotech رائدة في مجال إنتاج الليكوبين.مصنع مسحوق مستخلص الطماطم في الصيننحن نعمل بشكل مستمر على تحسين عملية الإنتاج وتحسين جودة منتجاتنا.
عملية إنتاج الليكوبين
تم بناء مصنع Guanjie Biotech وفقًا لمعايير GMP (ممارسات التصنيع الجيدة) الصارمة لضمان أن كل جانب من جوانب عملية الإنتاج يلبي أعلى معايير النظافة والجودة.مصنع مسحوق مستخلص الطماطم في الصينتقوم شركة Guanjie Biotech بمراقبة صارمة لكل خطوات الإنتاج.
● مصادر المواد الخام:
اختيار الطماطم عالية الجودة كمواد خام لضمان محتوى وجودة الليكوبين.
● الاستخراج:
يتم استخدام تقنية الاستخلاص بالمذيبات أو الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة. يتم استخلاص الليكوبين في الطماطم عن طريق الاستخلاص بالمذيبات أو الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة.
● التنقية:
من خلال كروماتوغرافيا العمود والتبلور وطرق أخرى لإزالة الشوائب وتحسين نقاء المنتج.
● التجفيف:
استخدم تقنية التجفيف بالرش أو التجفيف بالفراغ لتحويل المستخلص إلى مسحوق جاف.
● التغليف:
التغليف النهائي وفق معايير GMP لضمان استقرار المنتج وسلامته.
التحديثات التكنولوجية
يمكننا أيضًا توفير منتجات مسحوق مستخلص الطماطم المجهرية.مصنع مسحوق مستخلص الطماطم في الصين-تستخدم شركة Guanjie Biotech تقنية التغليف الدقيق لتجنب الاتصال المباشر بين الليكوبين والبيئة الخارجية، وبالتالي تحسين استقراره وقابليته للتطبيق.
تقلل عملية التغليف الدقيق من الجرعة الزائدة، وتحمي العزل من الأكسدة وتفاعلات المكونات، وتتحكم في الإطلاق البطيء، وتزيد من الاستقرار ومدة الصلاحية، وتقلل من قابلية امتصاص الرطوبة، وتخفي الطعم والرائحة. في حين تتميز تقنية Beadlets بجزيئات مسحوق جيدة التدفق، وضغط ميكانيكي مستقر، وحجم قرص مخفض، وقابلية ذوبان جيدة، ويمكن استخدامها في المستحضرات الغذائية والأطعمة.
يتم تحضير التغليف الدقيق عادة عن طريق التجفيف بالرش (الرش المتحكم فيه وتبخر الماء في البيئة) والتغليف في طبقة سائلة (تغليف الطلاء بالرش على العناصر الغذائية الأساسية المعلقة في الهواء عند درجة حرارة ورطوبة متحكم فيها). كتكنولوجيا أكثر نضجًا، تم استخدام التغليف الدقيق على نطاق واسع في قطاع الأغذية. يمكنه حل التفاعل بين الحرارة ودرجة الحموضة ودرجة الحرارة لتحسين استقرار المكونات النشطة وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات. إخفاء نكهة ورائحة المكونات الوظيفية في المنتجات مثل المشروبات والألواح الصحية والعلكة. هذا يتحكم في معدل إطلاق المادة الفعالة في الجسم ويزيد من مدة عملها في الجسم. والأهم من ذلك، أنه يمكن أن يزيد من التوافر البيولوجي الطبيعي لمنتج معين.
عندما يتم تناول الليكوبين، يتم إطلاقه في مصفوفة الغذاء. يتم استخدام تقنية التغليف الدقيق لدمجه في حبيبات الجيلاتين الدقيقة المختلطة. تحتوي الهلاميات الدقيقة على أملاح الصفراء الغذائية والكوليسترول والأحماض الدهنية. تساعد الطبيعة المحبة للدهون لبنية حزمة الميسيل على إبقاء العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون قابلة للذوبان في الطور المائي من المادة المهضومة. عندما تصل حزمة الميسيل إلى الطور المائي للخلية المعوية (الأمعاء)، ينتشر الليكوبين بشكل سلبي عبر الغشاء الجداري. بمجرد دخوله إلى الخلية، يشكل الليكوبين بما في ذلك الدهون الغذائية الأخرى جزيئات سيلياك. ثم يتم نقل جزيئات سيلياك إلى الغشاء القاعدي، مما يسمح لها بدخول الجهاز الليمفاوي وإطلاقها في النهاية في مجرى الدم.
مع استمرار نمو الطلب في السوق على الليكوبين مع السعي إلى نمط حياة صحي، ستواصل Guanjie Biotech قيادة الصناعة في توفير منتجات الليكوبين عالية الجودة بفضل قدرتها الإنتاجية الاحترافية ورقابة الجودة الصارمة.
قوانجي للتكنولوجيا الحيويةCمصنع مسحوق مستخلص الطماطم هيناتضمن أن كل خطوة من المواد الخام إلى المنتج النهائي تلبي أعلى معايير الجودة. مع تعميق البحث وتوسيع السوق، ستواصل Guanjie Biotech التطور في مجال الليكوبين وتوفير منتجات وخدمات عالية الجودة للعملاء في جميع أنحاء العالم. إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، فمرحبًا بك للاستفسار:info@gybiotech.com.
