مسحوق عصير الكيوي

الموردين مسحوق عصير الكيوي:

تعد شركة Guanjie شركة-موردة لمسحوق عصير الكيوي عالي الجودة. نحن نستخدم الكيوي الطازج. إنه مشتق من مصادر طبيعية نقية ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين C. وله مظهر مسحوق ناعم وقابل للذوبان تمامًا في الماء. ويمكن استخدامه كمادة مضافة في منتجات الأغذية والمشروبات لتوفير نكهة الكيوي الطبيعية وزيادة فيتامين C. جودة عالية وسعر منخفض، مرحبا بكم في إرسال استفسار.

لماذا تختار Guanjie Biotech؟

● مصانع ومعامل مستقلة.

● توفير اختبار جهة خارجية-.

● تعمل في هذا المجال منذ 20 عامًا.

● لديك متعاونون أقوياء: جامعة نورث وسترن ومركز أبحاث الأكاديمية الصينية للعلوم

ما هو مسحوق الكيوي؟

مسحوق عصير الكيوي هو شكل مجفف ومطحون جيدًا من عصير فاكهة الكيوي. غالبًا ما يستخدم كعنصر في منتجات الأطعمة والمشروبات لإضفاء النكهة والفوائد الغذائية لعصير الكيوي الطازج. يمكن صنع مسحوق عصير الكيوي من عصير الكيوي المستخرج حديثًا والذي يتم تجفيفه من خلال عملية التجفيف بالرش - أو من خلال التجميد- عصير الكيوي المجفف. يعد المسحوق مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف الغذائية والبوتاسيوم. يستخدم عادة في العصائر ومشروبات الطاقة والحلويات والمكملات الغذائية.

 

شهادة توثيق البرامج:

غرض	مواصفة	نتيجة	طريقة
معلومات المنتج الأساسية
الجنس والأنواع	الأكتينيديا.	مطابقة	/
جزء من النبات	الفاكهة	مطابقة	/
بلد المنشأ	الصين	مطابقة	/
البيانات الحسية
لون	ينبغي أن يكون اللون المطلوب من مسحوق الكيوي.	مطابقة	GB7101-2022
الطعم والرائحة	يجب أن يتمتع برائحة ومذاق الكيوي المناسب، بدون أي-نكهة.	مطابقة	GB7101-2022
صفات	عدم وجود أجسام غريبة أو تكتل في الرؤية الطبيعية	مطابقة	GB7101-2022
بيانات العملية
طريقة المعالجة	عصر العصير	مطابقة	/
طريقة التجفيف	تجفيف بالرش	مطابقة	/
الخصائص البدنية
حجم الجسيمات	100.00% تمرير 80 شبكة	مطابقة	جيجابايت/ت 5507-2008
خسارة في التجفيف	<5.0%	4.50%	جيجابايت/ت 14769-1993
محتوى الرماد	<5.0%	1.30%	AOAC 942.05، الثامن عشر
المعادن الثقيلة
إجمالي المعادن الثقيلة	<10ppm	مطابقة	جامعة جنوب المحيط الهادئ<231>الطريقة الثانية
مثل	<2.0ppm	مطابقة	AOAC 986.15، الثامن عشر
الرصاص	<2.0ppm	مطابقة	AOAC 986.15، الثامن عشر
قرص مضغوط	<0.5ppm	مطابقة	AOAC 986.15، الثامن عشر
زئبق	<0.5ppm	مطابقة	AOAC 971.21، الثامن عشر
بقايا المبيدات
666	<0.2ppm	مطابقة	جيجابايت/T5009.19-1996
دي.دي.تي	<0.2ppm	مطابقة	جيجابايت/T5009.19-1996
علم الأحياء الدقيقة
إجمالي عدد اللوحات	<10,000cfu/g	مطابقة	AOAC 990.12، الثامن عشر
إجمالي الخميرة والعفن	<1,000cfu/g	مطابقة	إدارة الغذاء والدواء (BAM) الفصل 18، الطبعة الثامنة.
إي كولاي	سلبي	سلبي	AOAC 997.11، الثامن عشر
السالمونيلا	سلبي	سلبي	ادارة الاغذية والعقاقير (BAM) الفصل 5، الطبعة الثامنة.

 

 

 

 

ما هي عملية إنتاج مسحوق عصير الكيوي؟

تستخدم شركة Guanjie التجفيف بالرش والتجفيف بالتجميد-لإنتاج مسحوق فاكهة الكيوي بكميات كبيرة.

● التجفيف بالرش:

هذه طريقة شائعة تستخدم لصنع مسحوق عصير الكيوي. يتم أولاً تركيز العصير ثم رشه في غرفة تجفيف ساخنة. وعندما تتساقط القطرات، فإنها تجف وتتحول إلى مسحوق ناعم يتم جمعه بعد ذلك.

● التجفيف بالتجميد:

في هذه الطريقة، يتم أولاً تجميد عصير الكيوي ثم وضعه في غرفة مفرغة من الهواء. يتسامى الماء المتجمد الموجود في العصير (أو يتبخر مباشرة من مادة صلبة إلى غاز)، تاركًا وراءه بقايا مسحوقية جافة.

● تجفيف الأسطوانة:

في هذه الطريقة، يتم تسخين عصير الكيوي ونشره على أسطوانة دوارة. مع استمرار الأسطوانة في الدوران، يجف العصير ويشكل طبقة رقيقة يتم كشطها وطحنها إلى مسحوق.

● التجفيف بالفرن:

هذه طريقة بسيطة وغير مكلفة، ولكنها تتطلب وقتًا أطول من الطرق الأخرى. يُوزّع عصير الكيوي على صينية ويوضع في فرن بدرجة حرارة منخفضة-. عندما يجف العصير، يمكن تقسيمه إلى مسحوق عصير كيوي ناعم.

 

ما هي مكوناتمسحوق عصير الكيوي؟

● فيتامين ج:

فاكهة الكيوي مصدر غني بفيتامين C، ومسحوق عصير الكيوي ليس استثناءً. فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة الضارة. كما أنه يدعم وظيفة المناعة ويساعد الجسم على امتصاص الحديد.

● فيتامين هـ:

ومن مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة فيه فيتامين E، الذي يساعد على حماية الخلايا والحمض النووي من التلف.

● البوتاسيوم:

تعد فاكهة الكيوي أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وهو معدن مهم يساعد على تنظيم توازن السوائل في الجسم ودعم مستويات ضغط الدم الصحية.

● حمض الفوليك:

وهو مصدر لحمض الفوليك، وهو أمر مهم لنمو صحي للجنين ويمكن أن يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

● فيتامينات ومعادن أخرى:

فيتامين ك والكالسيوم والمغنيسيوم.

 

كيف تستهلك مسحوق عصير الكيوي؟

مسحوق الكيوي هو وسيلة مريحة ومتعددة الاستخدامات للاستمتاع بالفوائد الصحية لفاكهة الكيوي.

● امزجه مع الماء أو أي مشروب آخر من اختيارك لتحضير مشروب منعش.

● أضفه إلى العصائر أو العصائر أو المخفوقات للحصول على دفعة إضافية من الفيتامينات والمعادن.

● استخدمه كمادة منكهة في وصفات الحلويات أو المخبوزات أو الصلصات.

● قم برشها فوق الزبادي، أو دقيق الشوفان، أو الحبوب كطبقة صحية ولذيذة.

قد يختلف المدخول اليومي الموصى به من مسحوق عصير الكيوي اعتمادًا على العلامة التجارية وعمر الفرد ووزنه وحالته الصحية. بشكل عام، يوصى بتناول 1-2 ملاعق كبيرة من مسحوق عصير الكيوي يوميًا.

 

المصنع والفريق:

 

شهادة

 

الحزمة والشحن

 

الوسم : مسحوق عصير الكيوي، الصين مسحوق عصير الكيوي المصنعين والموردين والمصنع